Хрустящие семена конопли обладают приятным вкусом и высокой биологической и пищевой ценностью. Они богаты полезными полиненасыщенными жирными кислотами Омега-6 и Омега-3. Соотношение «Омега-6» и «Омега-3» 3:1 , оно считается оптимальным и рекомендуется при лечебном питании.
Семена конопли хрустящие «ЕДА на ДА» являются отличным источником белка. Около 25% калорий происходит из белка, что делает их ценными для вегетарианцев и веганов.
Высокое содержание белка в семенах конопли, обуславливает содержание незаменимых аминокислот, которые наш организм не может вырабатывать сам. Одной из самой важной аминокислот является аргинин, которая снижает риск возникновения сердечных заболеваний.
Употребление семян конопли способствует уменьшению симптомов, связанных с предменструальным синдромом и менопаузой, за счет высокого содержания гамма-линоленовой кислоты.
Семена конопли богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой, что очень полезно для пищеварения. Растворимая клетчатка – ценный источник питательных веществ для полезных пищеварительных бактерий, способствует снижению выброса сахара в крови и регулированию уровня холестерина. Нерастворимая клетчатка – способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов.
Показатели | Содержание в 100 г | % РСП * |
---|---|---|
Белки | 25 г | 33,3 % |
Жиры, | 30 г | |
в т.ч. ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) | 27,6 г | |
в т.ч. ПНЖК Омега-3 | 6 г | |
в т.ч. ПНЖК Омега-6 | 18 г | |
Углеводы | 25 г | |
Энергетическая ценность | 500 ккал (2090 кДж) | |
Пищевые волокна (клетчатка) | 17 г | 56,6 % |